2023年2月，加利福尼亚州立法机关发布加州ab 418法案，旨在消除食品中有害化学物质。现行法律规定了对食品产品的安全监管，包括对掺杂食品和虚假标注的食品、批发食品和零售食品的监管。
法案规定：自2025年1月1日起，个人或实体不得在商业中制造、销售、交付、分销、持有或要约销售含有以下任何物质的食品：
1） 溴化植物油（cas号8016-94-2）
2） 溴酸钾（cas号7758-01-2）
3） 对羟基苯甲酸丙酯（cas号94-13-3）
4） 3号红色染料（cas号16423-68-0）
5） 二氧化钛（cas号13463-67-7）
该法案将从2025年1月1日开始生效，禁止任何人或实体制造、销售、交付、分发、持有或在商业上销售含有任何指定物质的食品产品，其中包括二氧化钛和3号红色染料等。违反规定者将被视为违法，由司法部、市律师、县律师或地区检察官提起诉讼，对首次违规的罚款不超过5,000美元，每次违规的罚款不超过10,000美元。
据最近法规消息，2023年5月3日，正在对禁止食品中使用二氧化钛进行意见征集，截止日为2023年7月3日。
添加剂介绍
3号红色染料（red dye no. 3）是一种合成的有机染料，它通常用于食品、药品和化妆品中，用于赋予这些产品红色色调。然而，一些研究表明，3号红色染料可能会对人体健康造成负面影响，因此在某些地区和国家被禁止使用。
溴化植物油（brominated vegetable oil，bvo）是一种由植物油和溴化物混合制成的物质。它通常被添加到某些软饮料和其他食品中，以保持油和水的混合状态，从而使食品更具稳定性和口感。某些研究表明，过量摄入溴化植物油可能会对甲状腺和其他器官造成影响。
对羟基苯甲酸丙酯（propylparaben）是一种化学物质，常用作防腐剂，添加到许多个人护理和化妆品产品中，例如洗发水、护发素、乳液、唇膏和香水等。有研究表明对羟基苯甲酸丙酯可能与某些癌症形成相关。
溴酸钾是一种白色晶体粉末，在水中易溶解。溴酸钾广泛用于医疗、食品加工、化学制品、电子工业等领域。在医疗领域，溴酸钾可以用于制备口服和注射用药物，如抗生素、止痛药等。在食品加工中，溴酸钾可以用作面包、饼干、蛋糕等的漂白剂和面团调节剂。需要注意的是，过量摄入溴酸钾可能会对人体健康造成危害。
二氧化钛是一种白色固体，具有良好的化学稳定性和高的光学透过性。二氧化钛在工业生产中最广泛的应用是作为颜料添加剂，例如在墙漆、车漆等涂料中；在食品中，它可以作为着色剂和防止沉淀剂使用。
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